Les secondes TCVA viennent de terminer avec regret leur deuxième période sur le marché, trois jeudis en hiver (fin février à mi-mars) et trois jeudis en mai. Cela a permis aux élèves de découvrir des fruits et légumes de saison, les produits des artisans boulangers, des volaillers bio, etc.
Ainsi les jeunes ont pu découvrir une forme différente de vente en contact direct avec les clients, une nouvelle filière de la production à la commercialisation, de nouveaux produits. Ils ont également amélioré le contact avec le client et les différentes pratiques commerciales : préparer les commandes, réaliser les factures, rendre la monnaie, etc.
Les partenaires ont apprécié le travail et la motivation des jeunes qui ont progressé rapidement. Un élève a même décroché un job pour cet été.
